Youtube-канал
+54
бонусных балловна следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Подробнее
- ОписаниеОписание
- Доставка и оплатаДоставка
- Отзывы (2)
-
Вопрос-ответ (1/1)Вопрос-ответ (1/1)
Коллагеновая оболочка предназначена для варки, запекания, копчения и вяления ветчины и колбас разных видов: сервелата, зельца, вареной, докторской, русской, любительской колбасы.
За счет своей повышенной паро- и газопроницаемости она легко пропускает дым внутрь продукта, что позволяет долго сохранять аромат копчения изделиям в этой оболочке. Очень эластична, что позволяет увеличивать диаметр набивки батона на 8–10%.
Подготовка перед набивкой
Перед набивкой эту оболочку замочить в 20% теплом растворе (15...20°С) поваренной соли на 20-30 мин. Замоченную оболочку использовать в течение 30 мин. Повторное замачивание недопустимо.
Характеристики
- Длина — 3 м
- Калибр — 95-115 мм
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Михаил
Ответить-
Насадка для мясорубки, металлическаяУниверсальная насадка для мясорубки. Подходит для всех типов мясорубок, как ручных, так и электрических.
2520 Скидка: 270 тг2250 Тг -
Шприц колбасный на 3 кг вертикальныйВертикальный шприц для набивки оболочек фаршем. Фаршеемкость — до 3 кг. Материал изготовления — нержавеющая сталь.
38940 Тг -
Щепа Ольховая, 400 грЩепа из натуральной древесины для копчения рыбы, мяса, птицы и сыров.
534 Тг -
Щепа Вишневая, 400 грРекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы
594 Скидка: 60 тг534 Тг
-
Сетка формовочная 100/36, 1 мПредназначена для формования мясных рулетов, копченостей, мясных и рыбных деликатесов.
720 Скидка: 306 тг414 Тг -
Оболочка коллагеновая/45 мм/2 мКоллагеновая оболочка для сыровяленых и сырокопченых колбас.
2100 Скидка: 1446 тг654 Тг -
Оболочка Полиамид Лексалон/65 мм/3 мНадежная прозрачная оболочка для приготовления дома колбас разных сортов.
900 Тг -
Оболочка Fcase/24 мм/15,5 мСъедобные коллагеновые оболочки, предназначенные для приготовления колбас всех видов, рулетов и сосисок.
350 продано3240 Тг -
Оболочка Фабиос/55 мм/3 мНесъедобная оболочка для изготовления всех видов колбас и колбасных изделий.
420 продано1080 Тг
Отзывы о товаре 2
-
П
Подымкин Александр28 апреля 2021Достоинства отличное качество, полностью соответствует описаниюНедостатки не обнаруженыКомментарий отлично всем доброго времени суток, как оказалось просмотр 2-х роликов о производстве колбасы дома и наличие отличной оболочки не гарантирует хороший результат ) придется глубже изучить процесс изготовления колбас дома))) относительно магазина, приложения и товара - пока только положительные отзывы, быстро, четко, интуитивно понятно )
-
П
Понтеш Эрика Антонио Жозе26 ноября 2020Достоинства Экономичная и очень прочнаяКомментарий качественная коллагеновая оболочка Впервые пробовали сделать в домашних условиях ветчину мраморную, получилось отлично. Оболочна не подвела. Очень прочная и экономичная. На термообработку при 80 градусах понадобилось около 3х часов,для полной проварки.
-
5 звезд2
-
4 звезды0
-
3 звезды0
-
2 звезды0
-
1 звезда0
На сайте Караганда.rdshop.kz вы можете: купить Оболочка коллагеновая б/ц/95-115 мм/3 м в интернет-магазине в Караганде по выгодной цене 1740 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
