- ОписаниеОписание
- Отзывы (1)
-
Вопросы (1)Вопросы (1)
- ДоставкаДоставка
Фиброузная оболочка производится из фиброузной бумаги, покрытой очищенной целлюлозой. Применяется для изготовления любых видов колбасных изделий: вяленые, копченых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, продуктов из мяса птицы, морепродуктов и сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента (с обсыпками, белой плесенью, в вакуумной упаковке и т.д.).
Плюсы оболочки
- Высокая прочность – прочнее, чем большинство искусственных аналогов.
- Имеет высокую фаршеемкость, выдерживает высокие температуры.
- Отличная паро- и газопроницаемость обеспечивает продукт необходимым ароматом и цветом при копчении.
- Мелкая пористость препятсвует проникновению в продукт вредной микрофауны.
- Универсальность – подходит для приготовления практически всех видов колбас.
Как подготовить к набивке
Замочить оболочку в теплой воде (30-40°С) на 30 минут. В таком состоянии допускается хранить не более 24 часов.
Выдерживает температуру до 80°С.
Характеристики
- Калибр – 50-55 мм
- Длина - 3 м в упаковке
- Цвет – бесцветный
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Отзывы о товаре 1
-
А
Андрей Оболочка Фиброуз, калибр 50/55 мм, 3 м19 декабря 2023
-
1 080 Тг
-
1 610 Тг
На сайте Караганда.rdshop.kz вы можете: купить Оболочка Фиброуз, калибр 50/55 мм, 3 м в интернет-магазине в Караганде по выгодной цене 1848 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
Youtube-канал

Алексей
Ответить
