логотип Русская Дымка
загружаю...

Ваш город Караганда, Карагандинская область?

Да
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг

Рейтинг товара: 4.5 17 отзывов 2310 продано
Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг
632 Тг
✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
16 декабря
Фото покупателей
  • Отличный продукт.
  • Хлебная корка
  • Отлично
  • Обалденный запах!
  • Очень душистый
  • Работает
  • Ароматно.
  • Ароматно.
  • Вкусный!
  • Очень вкусный!
  • Вкусняшка!
  • отлично
  • Доволен
  • Доволен
  • Доволен
  • Отличный солод
  • ароматно
  • ароматно
  • ароматно
  • ароматно
  • Быстро, просто, вкусно!
  • оч. хорошо
  • Отлично
  • Описание
    Описание
  • Доставка и оплата
    Доставка
  • Отзывы (17)
  • Вопрос-ответ
    Вопрос-ответ

Ржаной солод используют для варки темных сортов пива с насыщенным вкусом, напоминающим хлебный квас. В большинстве случаев зерна ржи необходимо ферментировать, чтобы ускорить процесс брожения и придать пивному суслу характерный аромат.

Ферментация выполняется в несколько этапов:

  • проращивание отборных зерен в течение 3-4 суток;
  • выдержка зерен при температурном режиме +55… +68 C, без доступа кислорода;
  • сушка и помол.

За счет температурной обработки в составе продукта повышается содержание азотистых веществ и сахаров, а также образуется меланоид. Именно этот компонент отвечает за красноватый оттенок и является источником ржаного аромата.

Как сварить вкусное пиво

Если хотите сварить ароматное пиво с добавление солода ржи, предлагаем купить в интернет-магазине «Русская Дымка» все необходимые ингредиенты. 

Способ применения продукта: используется для закладки в пивное сусло из расчета 1 кг на 30 литров браги. Кстати, узнать о способах приготовления браги и других напитков можно в нашей базе знаний. Также вы можете купить разнообразные товары для пивоварения — дрожжи, различные экстракты, сусловарочные котлы, наборы пивовара, оборудование и аксессуары.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:
Похожие товары:

Отзывы о товаре 17

  • С
    13 мая 2022
    Достоинства Отличное качество за адекватную цену.
    Недостатки Не обнаружил.
    Комментарий Отличный продукт. Приобретал для выпечки ржаного хлеба в хлебопечке. По рецепту необходимое количество (40 грамм) размалываю в муку в кофемолке. Результат - отличный, для выпечки хлеба подходит.
  • П
    8 ноября 2021
    Достоинства Недорого
    Недостатки Почти не добавляет выхода спирта
    Комментарий Хлебная корка Брал для приготовления ржаной водки. Отличная штука. Потрясающий четкий запах ржи сопровождал все время. На приготовление 25 литров затора брал 0,5 кг ферментированного солода. Получилась всё отлично.
  • В
    5 июля 2021
    Достоинства Хорошая ферментация, получается ароматный квас.
    Недостатки Нет.
    Комментарий Отлично Покупал для приготовления кваса. Отличный продукт. Рекомендую.
  • Г
    5 июля 2021
  • А
    15 июня 2021
    Достоинства Аромат и цена
    Недостатки нет, пока нет
    Комментарий Очень душистый Приобретал ржаной ферментированный для варки ржаного стаута. Очень ароматный как при помоле так и при варке был тоже очень ароматным. Зерно довольно хорошего качества, цена приемлемая. Брал к заказу № 1733549.
  • В
    18 мая 2021
    Достоинства Дёшево и качественно.
    Недостатки Не нашёл
    Комментарий Работает Первый раз пользовался солодом. Ставил зерновую брагу. Килограмма хватило чтобы осолодить 5 кг кукурузной муки! Результатом остался очень доволен. Буду снова покупать!
  • К
    1 апреля 2021
    Достоинства Ароматика, низкая цена, высокое качество.
    Недостатки Не обнаружил.
    Комментарий Ароматно. Решил поставить хлебную настойку и для этого понадобился ржаной ферментированный солод. В сетевых магазинах не нашел и выбор пал на магазин Русская дымка. Большой плюс, что его мне любезно размололи, отпала необходимость насиловать мясорубку, т.к мельницы для солода у меня нет. Ароматика восхитительна!!! Непередаваемый аромат ржаного хлеба, настойка удалась на славу. Рекомендую всем.
  • Г
    7 февраля 2021
    Достоинства Аромат,вкус!
    Недостатки Их нет.
    Комментарий Вкусный! При применении данного солода ржаное пиво всегда получается отменного качества с приятной кислинкой и ароматом черного хлеба. Не пожалеете,что взяли!
  • Г
    5 января 2021
    Достоинства Качество,цена
    Недостатки Пока не заметил.
    Комментарий Очень вкусный! Уже не в первый раз покупаю этот ржаной солод(Заказ 1211113). Как всегда получается отличное ржаное пиво с кислинкой, напоминающей бородинский хлеб.
  • Г
    26 ноября 2020
    Достоинства Качество на хорошем уровне,приемлимая цена,удобная фасовка.
    Недостатки Здесь их точно нет.
    Комментарий Вкусняшка! Уже не первый раз беру ржаной солод у Русской Дымки(Заказ 1142663). Качество на хорошем уровне, проверено многими варками пива. Недавно сварил замечательное ржаное пиво с добавлением кориандра, которое очень напоминает по вкусу бородинский хлеб. Моим друзьям и мне этот сорт пива очень нравится. Буду варить ещё.
  • В
    28 декабря 2019
    Достоинства аромат,вкус
    Недостатки не заметил
    Комментарий отлично Добавлял солод в брагу, аромат бесподобный. Самогон получился отличный, аромат солода явно ощущается! Буду ставить еще!
  • С
    15 марта 2019
    Достоинства Не нужно заморачиваться с проращиванием и т.д... получаешь сразу готовый к внесению продукт. Удобная фасовка.
    Недостатки Не нашел срок изготовления на пачке.
    Комментарий Доволен Добавил пол кило этого солода в 4 кг пшеницы. Так как говорят что на диких дрожжах пшеницы можно выбраживать брагу 3-4 раза решил добавить в 3-ий затор пол кило солода чтобы придать хлебного аромата. Мне очень понравился запах, появился классный аромат кваса, на вкус брага после 3-ех дней брожения имеет хороший привкус черного хлеба. Жду что получится на выходе.
  • И
    23 декабря 2018
    Достоинства Хороший вкус
    Недостатки Нет
    Комментарий Отличный солод Использую как добавку к основному ячменному солоду для вискаря. Отлично бродит и даёт ржаной хлебный привкус.
  • А
    13 ноября 2018
    Достоинства аромат, отличная удобная (1 кг) упаковка, цена
    Недостатки не вижу таковых
    Комментарий ароматно добавил в сусло с кукурузной крупой (5,4 кг кукурузы и 0,6 кг этого солода) на Кодзи, аромат браги великолепен, надеюсь и аромат полученного продукта тоже будет на высоте. Брага бродит в этом составе активно и без пенной шапки.
  • Е
    26 сентября 2018
    Достоинства они точно есть)
    Комментарий Быстро, просто, вкусно! Использую для придания хлебного аромата, добавляю в СС и настаиваю дней 10-12, после, второй перегон. Напиток получается добротный и ароматный.
  • П
    2 июля 2018
    Достоинства вкус, запах
    Комментарий оч. хорошо Использую для придания напитку приятного легкого хлебного вкуса. Добавляю один кг на 5 кг сахара, ну пачка дрожжей естественно. Полученный напиток резко отл в положительную сторону от производной без солода. Рекомендую.
  • Н
    23 мая 2018
    Достоинства Есть
    Недостатки Нет
    Комментарий Отлично Отличный запах. Использую для бурбона.15% от объёма.
4.53 / 5
  • 5 звезд
      9
  • 4 звезды
      8
  • 3 звезды
      0
  • 2 звезды
      0
  • 1 звезда
      0
Написать отзыв

Начислим до 60 ₽ за отзыв!

На сайте Караганда.rdshop.kz вы можете: купить Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг в интернет-магазине в Караганде по выгодной цене 632 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией.

Получите скидку 1600 тенге
на Солод ржаной ферментированный в зернах, 1 кг

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 1600 тенге на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

В вашем городе нет магазинов, которые предоставляют рассрочку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Ваш город Караганда?
Да, верно Нет, другой город
Пожалуйста, укажите ваш город, и вы увидите актуальный ассортимент в магазинах, скидки, акции и события в вашем городе. Это правда важно!
Телефоны в Караганде

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Русская Дымка
Оставьте ваш Email и получите 1600 тенге на первую покупку!