логотип Русская Дымка
загружаю...

Ваш город Караганда, Карагандинская область?

Да
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Закваска для сыра БК-Углич-С

430 продано Акция на товар
Закваска для сыра БК-Углич-С
952
Скидка 32 тенге до 28.09.2022
920 Тг
ответ на вопрос +40 бонусных баллов
на следующую покупку

Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.

✔️ Гарантия низкой цены
      Подробнее
Доставка со склада в пункт выдачи
7 октября
  • Описание
    Описание
  • Доставка и оплата
    Доставка
  • Вопрос-ответ
    Вопрос-ответ

С помощью порошковой мезофильной закваски Бк-Углич-С вы сможете приготовить в домашних условиях сыры с голубой и белой плесенью. Прекрасно подойдет закваска и для приготовления творога и классических сортов сыра, таких как Бри или Камамбер. Приготовленные с помощью этой закваски сыры отличаются ярко подчеркнутым сливочным вкусом и ароматом.

Как использовать закваску для сыра БК-Углич-С

Закваску растворяем в малом количестве молока с температурой не более 25-30°С.  Ждем 15 минут до разбухания смеси  и вливаем ее в оставшееся молока.

Чтобы приготовление сыра прошло удачно, молоко должно  быть непастеризованным. После вливания закваски полученную смесь хорошо перемешиваем, выдерживаем ее полтора часа и вновь перемешиваем, после чего оставляем ее при температуре 30-33°С на протяжении времени, указанного в рецепте.

Дозирование

  • приготовление производственной закваски - 0,1 ЕА на 30 л молока(0,002 гр на 1 л молока); 

  • приготовление сыра - 0,1 ЕА на 5-6 л молока;

1 упаковка  равна 0,1 ЕА (единицы активности) или 0,8 г

Состав

  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)

  • Lactococcus lactis subsp. сremoris (К)

  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д)

  • Leuc.mesenteroides subsp. cremoris (Б)

Условия хранения

Рекомендуется хранить не более полугода при температуре 6°С и влажностью менее 85%.


Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Рассказать друзьям
С этим товаром покупают:
Похожие товары:

На сайте Караганда.rdshop.kz вы можете: купить Закваска для сыра БК-Углич-С в интернет-магазине в Караганде по выгодной цене 920 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Сыроварение с гарантией.

Получите скидку 1600 тенге
на Закваска для сыра БК-Углич-С

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 1600 тенге на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

Как оформить?
  1. Заполните заявку и узнайте решение банка через минуту.
  2. Подпишите кредитный договор.
  3. Курьер доставит заказ, если банк одобрил заявку.
Рассрочка без переплаты
  • 0

    без комиссий
    и переплат

  • 4

    месяца —
    период рассрочки

  • 0%

    первоначальный взнос

В вашем городе нет магазинов, которые предоставляют рассрочку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Ваш город Караганда?
Да, верно Нет, другой город
Пожалуйста, укажите ваш город, и вы увидите актуальный ассортимент в магазинах, скидки, акции и события в вашем городе. Это правда важно!
Телефоны в Караганде

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Уточните ваш регион
Города с розничными магазинами:
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 1600 тенге на первую покупку!