- ОписаниеОписание
- Отзывы (276)
-
Вопросы (3)Вопросы (3)
- ДоставкаДоставка
Экстракт рассчитан для приготовления 20-23 литров отменного темного пива с густой пеной, насыщенным солодовым вкусом и мягкой хмелевой горечью.
В состав набора входит:
- Охмеленный концентрат
- Хмель
- Дрожжи
- Инструкция
Порядок приготовления пива
Этап 1: Дезинфекция
- Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее
10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла
- Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
- Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до
кипения;
- Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово
для первичного брожения.
Этап 3: Брожение
- В емкость для
брожения наливаем 18-20 литров воды,
добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
- Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять
тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не
более 28 градусов;
- Затем равномерно
засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
- Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
- Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при
температуре 20-24 градуса;
- По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем
дображивать еще на 5-7 дней.
Этап 4: Розлив
- Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с
горкой) на 1 литр пива;
- Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их
закупориваем;
- Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания (для темных сортов период созревания может длиться до 2-3 месяцев).
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
А еще будем держать в курсе наших акций и новинок!
Отзывы о товаре 276
-
С
Скворцов Григорий Валерианович Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Жигулевский Лагер13 июня 2024Достоинства Пиво есть в доме всегда! Не надо бегать в магазин и покупать непонятно что. Главное - знать меру!Недостатки Пиво есть в доме всегда! Ходишь мимо кегератора и борешься с соблазном...Комментарий здОрово! Готовые наборы для самостоятельного приготовления пива использую уже около 20 лет. Отработал технологию до автоматизма. От начала приготовления до готового продукта - всего 10-14 дней. Последние 8 лет для карбонизации использую холодильник - кегератор и углекислоту - так процесс приготовления ускоряется всего до 10 дней.(7-9 дней брожения, и 2-3 дня - охлаждение и карбонизация) Часть пива выпивается прямо из кега с помощью специального крана, часть - по бутылкам для друзей. На фото - Жигулевское из набора, купленного в РД, 10 день после покупки набора.Читать полностью
-
Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Темный Эль10 апреля 2017
-
А
Арслан Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Бархатный Эль7 марта 2024
-
Хит продаж8 250 Тг
-
Хит продаж8 250 Тг
-
8 925 Тг
-
Хит продаж
-
-
8 250 Тг
На сайте Караганда.rdshop.kz вы можете: купить Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Темный Эль в интернет-магазине в Караганде по выгодной цене 8250 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Пивоварение с гарантией.
Youtube-канал

























Андрей
Ответить
